怎樣辨別雌雄大閘蟹？

人分男女，大閘蟹也分雄雌，或許有很多人都好奇該如何分辨雌雄大閘蟹，其實(shí)萬物在天地間皆有陰陽之分，這才保的萬物生命的延續(xù)。雌雄大閘蟹其實(shí)很容易分辨的，下面我們就來看看怎么辨別大閘蟹吧。
雌蟹肚呈圓形，雄蟹的肚呈三角形。 
九雌十雄，就是說九月揀雌蟹，這段時(shí)間當(dāng)造，會(huì)較雄蟹肥美; 十月則要揀雄蟹，此時(shí)雄蟹會(huì)較肥美; 但多數(shù)人會(huì)揀雄蟹，因雄蟹的膏軟滑，入口香甜鮮味; 但雌蟹的膏則較硬身，入口有質(zhì)感，但較膩，但亦有不少人捧場(chǎng)， 我覺得兩者皆好味，最好是兩只雄蟹，來一只雌蟹，這樣吃法就最完美了。 

            公蟹

    看圖分辨雌雄大閘蟹是最好不過的了，根據(jù)上圖便可以一眼認(rèn)出大閘蟹的雄雌，這一知識(shí)日后必定受益匪淺，能夠根據(jù)雌雄大閘蟹的不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和愛好口味來購(gòu)買大閘蟹。